所以等孙长算晚上再回来的时候，她就噼里啪啦说了一通，最后还愤愤的道：“我原本以为她是个好的，谁知道竟是这样的！这是真把大郎你当下人看呢！”
“我本来就是下人啊，好了，不要再气了。”孙长算宽慰着她，心中也是万般不服。心想就是三公子也没对他这样，而这个倩姐，一个秀才的女儿，不过是被三公子高看了几分，就拿着鸡毛当令箭了，这样的人，又能成什么事！
虽然这么想了，他下面却没有懈怠。用了十天的时间，不仅跑完了青茗的大街小巷，统计了人口，还抽空和每条街道里的老街坊聊了聊天，了解其中的情况。所以这天出现在倩姐面前的，就是一份不仅有数字还有论述的报告，倩姐见了也不免有些惊讶，细细的看了一遍，抬起头赞道：“孙管事真是用心了。”
“不敢，不知姑娘是否还觉得合用？若是有哪里不妥，我再去看了改过。”
“没有什么不妥，我这里也有一份东西，要请孙管事来看。”她说着，也拿了一叠纸过去，孙长算接过来一看，只见第一行就是：“青茗县，南北长约四公里，东西宽约三公里。共有大小街道二十六条，其中六条大道，二十条小道，另有四十七条胡同……”
孙长算一怔，抬起头就见倩姐正微笑的看着他，他嘴唇翕动了一下，没有说话接着往下看。之见下面不仅有各个街道的名称、长度，住了多少户人家。还记录了每条街道上有没有做生意的，做的又是什么生意。若是有卖吃食的，上面更详细的写了大概卖的都是什么，生意如何，开了多长时间等等等等。
这是一份比他所记的，更要详细数倍的报告。孙长算看完，沉默了片刻：“我不明白，姑娘这是什么意思？”
“孙管事莫气，来，喝杯茶。”倩姐笑着推给他一个杯子，“我知道孙管事此时一定在怀疑我是不是存心戏弄。既然手里已经有了这份资料，为何又还要让你这么劳累。”
孙长算没有说话，只是静默的看着她，倩姐又拿了一份资料出来：“孙管事请看，这是现在青茗县知味的加盟店。这里有加盟咱们家各种生意的。”
孙长算低头看了，一开始他没什么感觉，但在倩姐手指有意无意的引导下，他开始关注其中的数字关联：“这是……”
“加盟是个新鲜的东西，但再新鲜，说到底，还是要顾客捧场。短期来看，越多人加盟咱们，利润越大。但青茗就这么多人，知味再好吃再有市场也不可能无限制的扩张。那这就需要一个度，多少人有一个知味能令知味的生意红火？什么样的人更愿意到知味？而知味又要怎么开才能发展的更好？我觉得，这些都是需要做功课的。”倩姐一边说一边在那条纸上来回的划着，“长岛是不用说了，这个集市不仅是面对青茗的，府城的、外地的皆有。文光街就是青茗最大的商业街，虽然大店林立，但一般百姓也会去逛。所以这两个地方都有咱们的铺子。而在其他地方呢，咱们的加盟店就有的多有的少了，有的根本就没有，比如像这集庆街。住的都是青茗真正的有钱人，他们是不会来知味的。但出了集庆街，咱们就有三个加盟店，这一是因为马道街本来也是商业街，二来则是因为附近住的都是有些闲钱的人家。这样的人，更适合咱们知味。所以虽已有三家，却也还有生意。”
说到这里，倩姐抬起头：“孙管事毕竟不是咱们本地的，我若一来就让你看这些资料，就算说的再多，恐怕也不够清楚，怎么也比不上让你亲自跑这么一趟。现在我相信孙管事是真的对咱们青茗了若指掌了，下一步不用我说，也是该知道如何走了。”
一番话说的有理有据，孙长算听了除了发懵就是震惊。还可以这样？生意还可以这么计算着来做？这是什么做法，和大掌柜交的完全不一样啊！可是、可是……他的目光在两份资料上来回转动，突然脱口而出：“西门！西门是一个地方，府城的车马都从这里过，做涮菜做砂锅都有市场。”
倩姐听了抚掌大笑：“三公子果然没找错人，这涮菜，正有人要做呢！”
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